江苏创新网讯 眼下虽已入冬，但在句容市白兔镇龙山果园连片大棚里，碧绿的火龙果树生机盎然、长势旺盛，枝条间挂满着鲜红的火龙果，煞是诱人。

养在深闺人未识。由于前期没做什么宣传，很多市民游客不是很了解，只有少数知情的市民，慕名前来采摘，是南京周边一个小众清幽地,寻幽采摘回归田园的好去处。正忙着采摘的凌女士乐呵呵地笑着说：“平时在水果店只能看到火龙果最终的模样，来到这里能够了解到它生长的情况，很好玩！长见识！来这里采摘，吃饱不算，一斤只要12元，也很划算，还能体验采摘的乐趣。最重要的是亲手采摘的红心火龙果，比超市里买的更新鲜美味，更好吃。”

据了解，从2017年开始，白兔镇周甲村村民、龙山果园的主人李斌和妻子开始进行火龙果的试种，目前大棚种植火龙果面积约3亩。尽管干农活很辛苦，但对于没任何经验的李斌夫妇来说，要让这种热带地区的火龙果克服水土不服的情况才是种植火龙果最大的难点。整地、购苗、种植、除草、施肥、剪枝，他们一边摸索一边管理。 “火龙果原本就是热带地区的水果，移植到我们句容来种植，必须要控制好温度，温度太低就容易减产，甚至冻死果苗，所以必须要盖大棚。”李斌谈起种植火龙果的经历可谓娓娓道来。

靠别人不如靠自己，李斌种植经验全靠自己摸索，他看书、查资料，没有技术人员的指导，虚心向有经验的农户学习。功夫不负有心人。这种原本只有在热带地区才能种植的水果，想不到在苏南句容这样的丘陵地带被李斌种植成功。由于采用的是有机肥种植，李斌种植出来的火龙果产量高，色泽鲜亮，水分充足，味道甜美，糖度可达15，口感非常好。

在李斌的种植大棚里，他给记者算了一笔账，“火龙果从七月开始采摘，一直能持续到十二月份，这中间能摘四到五批次，大棚亩产量在三千斤左右，按照一斤十元左右的采摘价格，一年能收入三万块钱左右。”李斌说道。

“春有梨花冬有莓，夏有鲜桃秋有梨”。除了火龙果，李斌种植的鲜桃也很好吃，很有名气，深受市民喜爱。种植的脆梨主要有丰水、幸水和翠冠三种。很多买过李斌果园的梨，普遍反映入口酥脆，甘甜如蜜，一口咬下去，满嘴爆汁。有人甚至说得很夸张，说吃了他家的梨，别的梨甚至都不想看一眼。从2002年开始，李斌已经种植梨子10多年了，今年雨水不多，光照足，品质更优，30多亩梨树亩均产商品果4000斤左右。李斌说：“明年准备再引进两个新的品种，做到‘你无我有，你有我优’，这样的话，果园将来才会更有竞争力”。

说起对未来的规划，李斌充满了干劲儿。红心火龙果的试种成功给了他一家极大的鼓舞，下一步还着手引种柑橘“红美人”，预计2022年就能挂果，果肉娇嫩，入口即化，柔软无渣，可以“颠覆”柑橘原有的口感。在李斌的果园里，一年四季有不同水果可以采摘，火龙果、梨子、桃子、葡萄、草莓等多个品种，且品种不断在更新。

李斌，这位70后新型职业农民，凭借着勤劳和智慧，正在力争把龙山果园打造成一个可以体验采摘多种水果的百果园，让自己的创业之花开得像火龙果一样红红火火。（图文/魏荣霞  肖莉娟  凌浩）