江苏创新网讯 粮食生产如何由单一种收向多元收益突破，并以此摆脱自然灾害与市场风险？连日来，记者与溧阳农研会人员一道赴溧阳农村采访发现，许多种粮大户正根据自身种植特点和优势，探索产业融合增效发展的新途径。

在西部上兴镇张奇荣承包的1570亩粮田内，张奇荣介绍说，这几年，种粮的忧患意识，逼着他开动脑筋挖掘增效潜力。经农业专家指导，他最终通过尝试龙虾、野甲鱼与生态水稻种植的种养模式获得成功。由于不施农药和化肥，稻田的青蛙等益虫增多，龙虾亩收益达1000元，加上稻谷收益，比单纯种稻麦的亩收益高出两倍多。张奇荣把这种种养结合归纳为“一产”内的融合发展。

与张奇荣相比，别桥镇种粮大户王海斌则以匠心精作，种服结合，开拓出粮食生产一二产融合发展的新路。王海斌说，他凭借自发成立的海斌农机专业合作社优势，实现了四个“匠心运作”：“匠心选田”，形成了无污染、原生态的良田成片种植粮食；“匠心选种”，选择了迎合消费者口味的良种；“匠心种植”，实施全程机械化作业；“匠心加工”，精致加工、特色包装。四个匠心，铸就产加销完整产业链，所生产的“溧湖”牌大米获常州十大农产品知名品牌和省优质好大米等多项荣誉，取得了品牌增收。不仅如此，他还与4668户农户签订了农机作业服务合同，服务范围涉及2个镇、10个行政村，面积达1.2万亩，年服务收入200万元左右。

辗转南渡镇永丰村松林农机专业合作社，社长王松林道出了他以优质优价、产销融合的高效门道：依托扬州大学和省农科院专家的实用技术，他种植的1600亩优质稻与知名粮企签约，这种订单式经营，粮价格高于市场价10%。今年，合作社社又与浙江农夫山泉公司等大企业签订3万亩优质稻订单，粮价竞高于市场价的15%，由此带动周边村民每亩粮增收180元左右，经估算，今年可助农增收达550万元。

王松林并没因此沾沾自喜，在他眼里，当地的长青粮油作物专业合作社更胜一筹。据介绍，该社每年粮食订单尽管只有1.3万余亩,但依托“溧之香”系列品牌和“互联网+大米”的电商直通车，成了溧阳最早线上线下营销粮食的企业。

主种粮食，配种蔬菜，显示了该市优鲜到家农业科技有限公司产业成链、增值增效的不凡创意。采用统一商标品牌、统一质量标准、统一产品包装、统一批零价和统一配送的一条龙服务方式，该公司成功将基地的优质大米、绿色蔬菜每天配送到学校、单位食堂，为5万多人提供从田头到餐桌的全程服务。公司还在城区开设了平价直销店，形成了“公司+基地+农户+加工企业+直营超市”融合发展的产业链。

走进戴埠镇格格粮食家庭农场，记者了解到，场主潘叶飞和王颖是一对大学生夫妻。据介绍，2011年，夫妻俩放弃城市高薪收入，回到家乡利用群山环抱的梯田和优质水库，开发种植有机稻米，一举将高品质粮食转化为高效益的收入。潘叶飞说，依托互联网与物流，农场的客户发展到深圳、北京、上海等大城市，创造了米以亩卖佳话。同时，通过开发米酒和发芽炒米粉等产品，形成了稻米生产、加工、销售产业链，既实现了原粮增值增效，还减轻了粮食压库和不耐储存的压力。

几个点的采访让记者感到，在粮食市场低迷的背景下，溧阳粮所探索的融合发展途径和经验，值得广大农户借鉴。（文/溧农研会  李金堂）