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江苏创新网讯 2月12日上午,镇江宝堰面条传承人、宝堰龙须面创始人徐成龙向丹徒区红十字会捐款2020元。他说:“目前是抗击疫情的关键时刻,全国上下万众一心战疫情,他作为一名普通的农民,现在在家除了闭门不出配合防控,但他待在家中实在想为国家做点什么,最后思来想去,与妻子商量好以后,决定向红十字会捐款。为了纪念这个特殊的日子,他决定将捐款的数字用今年的年份,即:2020元。”
据了解,徐成龙家世世代代住在宝堰镇徐巷村。他从小没有了母亲,后来他到处打工,在10多年前他在家门口当起农民的粮食经纪人,一边帮农民推销粮食和菜仔,一边开起了面条加工门市部。因为宝堰是面条之乡,徐成龙拜师学艺学会了宝堰面的制作加工传承,后来又独创了手工龙须面,没想到手工龙须面问世以来一下得到了乡亲们的恩宠,天天供不应求。丹徒区举办文化旅游节的几年,每年到镇江市大市口、苏宁广场、丹徒新城宝龙广场等地进行展销时,徐成龙的手工龙须面都会被抢一空,渐渐打出了自己的品牌,也为家乡的美食增添了新的品种,现在他的龙须面不仅是没有库存,而且客户们早一个月左右的订单到时间都拿不到货。徐成龙的手工龙须面小作坊目前是丹徒市监局宝堰分局的星级作坊。他在龙须面的致富道路上越走越宽!(图文/李国平 丁璇)