江苏创新网讯  “李老板，给我来10斤鹌鹑蛋，给我来5斤鹌鹑蛋，李老板，我要25斤，对不起现在只有10斤了，剩下的要到明天才有的”。这是3月1日上午，记者在镇江宝堰鲁溪村一养殖户的鹌鹑大棚外边听到顾客和养殖户李老板的一席对话。

为了了解鹌鹑棚内的情况，记者想要进入拍摄采访，但被养殖户李老板谢绝了。李老告诉记者，为了确保万无一失，堵绝疫情传播的任何渠道，任何陌生人都不能进入养殖棚内来，他们自己也不出去，如有人来买鹌鹑蛋，也只能戴口罩站在大门口交接鹌鹑蛋，付款方式也尽量用手机扫码支付。

从去年以来，四川夫妇来镇江宝堰鲁溪村创业饲养鹌鹑，从落户到进苗再到鹌鹑下蛋都十分顺利。正当这个夫妻俩踌躇满志手捧鹌鹑蛋迎来第一个销售旺季，即将收获丰收喜悦的时候，没想到一场突如其来的新冠肺炎疫情给了这对夫妻当头一棒。市场销售不畅，家里鹌鹑蛋大量滞销。养殖户李老板讲，他在春节前后的鹌鹑养殖棚内饲养了不下15万只鹌鹑，每天有一两吨的鹌鹑蛋出笼，如果长时间不销售出去，天气温暖不高还可以多放一段时间，如果天气温暖一高，鹌鹑蛋就难以保存，加上每天没有收入，10多万只的鹌鹑还要吃料，如此恶性循环下去后果不堪设想。好在在他们面临最困难的时候，当地的道路解封了。路畅通之后，当地镇村干部和村民们齐心协力帮助养殖户们吆喝，充当义务推销员。短短几天功夫，积压的鹌鹑蛋被南来北往的顾客们渐渐销售出去。现在养殖棚内的鹌鹑蛋基本上是每天下多少就能销售多少，没有积压的，还甚至出现了量多的、来的迟的还不一定能拿到现货的情况。李老板说，这都得感谢村干部和许多网友们的帮忙和支持。

据了解，鹌鹑蛋的营养价值比较高。鹌鹑蛋中含有丰富的优质蛋白，并且含有丰富的维生素b，含有人体需要的多种微量元素。经常吃鹌鹑蛋能提高人体免疫力，增强体质，有效改善身体疲劳，具有多种养生保健的作用。（图文/李国平  丁璇）