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科学种植结硕果 句容白兔“夏黑”葡萄提前成熟成香饽饽

发布时间:2020-06-21 19:44:32 | 来源:江苏创新网 | 作者:毕庆元 杨洽 | 责任编辑:蒋梦雨

江苏创新网讯 日前,地处句容市白兔镇草莓种植广场北300米处的快乐心如家庭农场传出喜讯,该农庄种植的15亩大棚“夏黑”葡萄比常规大棚“夏黑”葡萄提前20天左右进入成熟期,比露天“夏黑”葡萄超过一个月时间进入成熟期。到6月底,该家庭农场生产的“夏黑”葡萄全部成熟并将开始对外销售,同时欢迎市民、游客前来农场采摘尝鲜。

古诗句:葡萄夏初熟,颗颗如紫玉、“苍藤蔓,架覆前檐,满缀明珠络索园”等都是描写葡萄丰收的情景。一般来说,苏南地区受气温、光照及土壤等影响,所产各种不同品种大棚葡萄最早也要到7月中下旬成熟,露天的要到8月上旬才能成熟面市,而当记者走进快乐心如家庭农场时,看到的却是一番丰收景象。大棚内一嘟噜一串串葡萄挂满枝头,累累坠下,紫的发黑,黑压压一片,闪着诱人的光泽。

据了解,快乐心如家庭农场的主人名字叫吴刚。吴刚今年43岁,宿迁泗洪人,一个和普通人一样怀着致富梦想的创业人。他原先在无锡从事木材加工工作,月收入都在一万元左右。一个偶然的机会,让他对句容草莓、葡萄种植之乡白兔镇有了进一步了解,了解到许许多多农民种植草莓、栽种葡萄而发家致富的故事,于是,他开始心动了,对种植葡萄发家致富产生了浓厚的兴趣。2016年底,他和妻子俩花了10多万元,盘下原先管理不善、连年亏损的大棚葡萄园,及时上缴了每亩600元的土地租借款,兴办了快乐心如家庭农场,开始了种植葡萄创业之路。

种植葡萄,对一个从事木材加工的人来说,简直就是一张白纸。但,一张白纸往往能画出最美丽的图画。用吴刚自己的话说,葡萄园创办初期,他遇到他的人生“贵人”吉沐祥老师。吉沐祥,研究员,镇江市农业科学院生态农业研究室主任,多次获得国家级和省级荣誉的草莓及果树植保专家。2017年,吉沐祥引荐吴刚结识了当地葡萄种植能手张奎峰。 张奎曾经坚持“工匠精神” 种出精品葡萄,成为种葡萄的名人。他种植精品葡萄的故事在句容乃至江苏省草莓行业传为美谈。吴刚谦虚地向张奎峰学习,讨教葡萄园管理成功经验,同时,在吉沐祥老师的指导下,引用绿色高效种植新技术,承包的葡萄园区当年就获得良好的经济效益。家庭农场也成为镇江市农业科学院指定的“避雨葡萄全程绿色防控技术集成示范点”。

记者在葡萄园内采访时,碰巧见到正在指导种植的吉沐祥研究员,以及前来陪同的白兔镇葡萄协会唐山远秘书长。吉沐祥研究员向记者介绍了快乐心如家庭农场“夏黑”葡萄早熟优质的秘诀。他说:“‘夏黑’葡萄表面果粉自然形成,未施加任何催熟剂,采用了‘早促成—控产—绿色提质技术’,首先适当早覆盖,使得发芽提前,提前促进葡萄开花结果;其次运用土壤“活化”技术,大量增施优质有机肥和生物菌肥,改良土壤、丰富土壤有机质,促进根系生长,有利营养供给;再适当控产,亩产量控制在1000公斤左右,保证每串葡萄都在500-600克,果粒适中控制在89克;同时采用生态调控、物理防控和生物防控为主的病虫害绿色防控集成新技术。如此使得“夏黑”品种不但早熟优质而且质量安全,具有自然成熟、果粉多、香甜味浓的特点。

记者在园区内品尝到了“夏黑”精美的味道,可谓口生蜜意,满口香甜,回味浓郁,沁人心脾,再深吸一口气,农场园区满园除了葡萄散发出的逐渐成熟的清香,无任何其它异味。白兔镇葡萄协会唐山远秘书长告诉记者,快乐心如家庭农场种植的“夏黑”葡萄的成熟期大大提前,在白兔镇以及句容市种植户中也为数不多。过去,很多种植户也尝试过,但大都失败了。快乐心如家庭农场种植种植的“夏黑”葡萄以高品质,很受市民和游客欢迎。

谈起快乐心如家庭农场的情况,吴刚还告诉记者,目前葡萄园内除“夏黑”葡萄品种外,还种植了“白罗莎里奥”、“阳光玫瑰”、“巨峰”等多个品种,也适当种植一些甜桃等水果。6月底,园区种植的“夏黑”葡萄成熟,一方面会按照过去的销售模式,进行装箱销售,5斤一箱,每箱售价100元;另外,农场还积极打造快乐心如农庄采摘游项目。游客们进园区的,按照要求进行采摘,可免费品尝。采摘的葡萄25元一斤。目前,农场被白兔镇授权使用“果香白兔”商标,也正在申请以农场自主商标,将以双品牌运作,以品牌与二维码同时并用,以吸引更多的游客和消费者前来园区采摘和购买

(图文/ 毕庆元 杨洽 视频/蒋梦雨)


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