逢年过节，餐桌上总是缺不了鱼，吃鱼不仅有益健康，还讨了“年年有余”的好兆头。但是，佳节聚餐吃鱼时，很多人都担心有喉咙卡鱼刺的风险，万一鱼刺卡得太深，可能要手术才能取出。喝醋、吞饭团等土方法是不是依然有效呢？

记者就此采访了区中心医院耳鼻喉科李卡莉医生，李卡莉介绍说，其实不止鱼刺会卡喉，枣核、硬币、各种骨头、牙签、假牙、钥匙……很多东西都有可能卡在喉咙里，不过鱼刺确实是最常见的。李医生介绍，卡鱼刺的部位，最常见的是在口咽部。卡刺的时候，患者可以尝试对着镜子或者在亲友帮助下在扁桃体、扁桃体周围和舌根浅部这几个部位寻找鱼刺。再往深处走，鱼刺还会卡到喉咽。这个部位的鱼刺，患者一般很难看到，需要到医院处理。

一些人在喉咙卡了鱼刺后习惯按喝醋的传统方法有来处理，这样做有效果吗？李医生告诫千万不要喝醋，因为卡鱼刺后喝醋不但鱼刺不会软化或消失，相反会让卡了鱼刺的受伤食道腐伤。也不要试图用饭团、馒头把鱼刺吞进去，这样会把原来位置很浅的刺推入食道。位置越深，医生越难找。如果到了食道，就需要通过胃镜或食道镜来取出鱼刺了。更不要天真地以为，在头上顶着个碗就能用筷子把鱼骨戳下去，这是非常不科学的。

那么，卡了鱼刺，正确的做法是什么呢？李医生给大家介绍了正确处理鱼刺卡喉的方法。李卡莉说，如果感觉鱼刺不太大，可以试着喝一口水，很多时候，那些细小的鱼刺会跟着水冲下胃里。如果鱼刺很大很硬，刺痛感剧烈，或者感觉颈部、胸部刺痛明显，建议及时到耳鼻喉科就诊。医生会根据鱼刺的大小、深浅及部位给予不同的处理。如果鱼刺卡在比较浅显的位置，医生可以在肉眼直视下寻找并取出。有一部分鱼刺会卡在喉咙的沟壑纵横间，加之一些患者的咽反射比较明显，轻轻一碰就感到恶心不适，医生没法在局促的空间里开展手术，这个时候就需要喉镜的辅助了。

很多患者一听到做喉镜就很紧张，以为会像做胃镜那样痛苦。其实不然，喉镜只是帮助医生寻找鱼刺的工具而已。喉镜的自带光源和影像放大系统，能让大部分卡在咽部的鱼刺显形，让医生顺利找到并取出。小孩子一旦卡到鱼刺，因表述不清楚，到医院检查配合又有困难，会导致就医不便。如果卡的鱼刺较深入到咽喉部，甚至还需要特殊的儿童喉镜才能取出。因此建议幼儿一定要在家长的监护下吃鱼，尽可能剔除干净鱼刺，尽量不要用鱼来煮粥或熬汤给孩子喝，或者选择吃那些没有刺的鱼。（文/麦裕玲 来源：番禺日报）