江苏创新网讯 俗话说,“明前茶,贵如金”。连日来,溧阳市天目湖、戴埠、上兴等镇的明前茶采摘已进入黄金时节。山间坡地,到处可见繁忙的采茶景象。茶树青翠欲滴,采茶工人们腰系茶篓,来回穿梭在茶树间,一双双巧手在茶树上飞舞,熟练地采摘鲜嫩的茶芽。
采茶成本增加,政府解“燃眉之急”
“你们把口罩带好!尽量错开点,不要扎堆。”3月25日,在溧阳市天目湖镇玉枝特种茶果园艺场的茶山上,负责人濮爱玉不时提醒正在采摘茶叶的村民。濮爱玉告诉记者,因为茶叶的季节性很强,所以劳动力需求也会逐步增大,本来预计只能招到200多名工人,通过溧阳市农业农村局发布的采茶工信息,这几天茶园的工人已经有400多人。
据了解,去年秋季以来,连续干旱,加上疫情防控,劳动力等采茶成本明显增加。 3月5日,溧阳市召开茶企用工专题部署会议,动员各镇区组织闲暇人员参与春茶采摘;市农业农村局帮助在家中待业的村民和急需用工的茶企信息对接,茶企根据“就近、集中”原则联系招纳采茶工。为了给茶农们吃上“定心丸”,政府还推出交通费补助政策,总计招募到本地采茶工12000名。
为确保防疫采摘两不误,溧阳市各大茶场安排专门人员,每天定时对茶区固定场所进行消毒,采茶工人每天必须量体温、戴口罩、进行消毒后才能进入茶场工作。加工厂区工人必须换上严格消毒后的工作服,才能从事分拣茶叶、烘烤茶青、包装茶叶等工作,所有工人工作时都要保持一定距离,确保采茶期间人员安全。61岁的董和芳家住昆仑街道大岭生态园附近,每天6时总是早早来到茶场采摘。“今年原本计划外出务工的两个亲戚,也随我一起来到茶场采摘。”董和芳笑着说,“多亏有了采茶这份工,让一家人有了收入。”
技术指导到茶园,确保春茶好收成
溧阳市天目湖镇大余生态园种植了1500亩茶叶,以往都有一千多名外地采茶工,今年好多人不出门务工,从低风险地区只招来960名采茶工,由于大部分不是熟练工,采茶的速度比往年的熟练工慢了许多。“茶叶早采三天是个宝,迟采三天便是草。”负责人余成宝看着只能干着急。3月23日,农业农村局园艺技术推广站的茶技专家们来到了茶园,为茶园“把脉问诊”,手把手传授采茶、制茶等技术要点。
“你试一下两只手采,两只手拔起来,眼睛看到哪就采到哪里,一般是从自己面前采过去,再进行回采,就不会漏采。如何?现在感觉双手是不是要快一点,慢慢练,习惯了就会把采茶效率提高了。”在大余生态园里,技术指导组的专家为正在忙碌采摘的茶农们带来了“双手采茶”新技术。
“新手采茶工都喜欢用单手采,这样的效率比较低,采的量少,收入自然就减少了,茶叶下树率降低了,茶叶产量也就上不来。在专家指导后,大家都开始尝试用双手采茶,这样可以提高效率20%。”余成宝说,经过专家的指导,当天就采收了260公斤白茶。
“有专家来指点怎么采茶,现在越采越快,收入也多一点。”采茶工李阿芬高兴地说。
据了解,溧阳市农业农村局整合资源,统筹人员调配,向各片区派服务专员,在做好政策讲解的同时,深入了解茶农需求,摸清问题底数。各大茶园负责人纷纷表示,这种技术指导对提质增效有很大的帮助,有信心把时间抢回来。(图文/朱跃芳 韩一宁 林珍)