江苏创新网讯 春雨密密，乍暖还寒。四月的乡间宛如一幅葱郁明丽的山水画卷。4月11日，记者慕名来到溧阳市南渡镇庆丰村有着“苏南第一方，庆丰稻花香”美誉的溧阳市岁丰农业科技有限公司采访。公司总经理王松林热情向记者介绍了公司农业生产合作社概况，介绍了优质大米“南粳46”的品质和种植生产的过程，并邀请记者一行参观了公司核心种植基地“丰产方”。

公司坐落于南渡镇庆丰村委焦塘圩50号，建有王松林的“国家水稻全程机械化生产标准化示范农机合作社”，拥有水稻种植核心基地3600亩，带动周边农户积极种植“南粳46大米”，辐射面积12000多亩。王总十分自豪地告诉记者：“核心基地所产大米因为品质好，口感好，名声在外，每年都是实行‘订单农业’，今年的12000多亩的大米订单去冬今春都已订购一空。”

记者十分好奇咨询王总，是什么让“南粳46”如此受顾客欢迎？王松林总经理向记者介绍说：“最关键是大米的优质和高产”。

随即，王总向我们详细介绍起他们确保大米品质的秘密。“南粳46大米”是由江苏省农科院提供的高品质的大米品种，由水稻种植专家中国工程院张洪程院士亲自带队，协同扬州大学农学院研究生团队，采用绿色种植指导技术，制定严格的水稻生产标准和生产流程，坚持科学有效地培育种植大米。

谈起水稻种植，王松林总经理就有说不完的秘诀：“从种子精选、暗化出苗、硬地育秧、旋耕整地、机械移载、人工除草、机械收割、低温烘干、加工包装九大措施入手，严把各项环节。”

首先在选种时候就要精挑细选；好的种子还要有科学的种植，在育苗的过程种，如从育秧土的制作、培育壮苗，移载，田间科学化的水肥管理等环节，就如同王总提及自己以前行医一样，水稻种植是需要精心呵护和照料的，既需要实时关注生长情况，也要重视育秧土的制作，及时处理好水文条件，合理使用各种有机肥料，施加水稻生长发育的特殊微量元素，并且要做好病虫害防治，清理杂草，如同人成长一样确保水稻生长的健康和安全！

大米种植的另一个诀窍就是采取休耕轮作种植绿肥提高有机质含量，减少化学肥料使用量提高大米品质。采取杀虫灯，性诱捕器减少化学药物的使用，提高大米的安全性。

王总邀请记者一行参观了大米加工生产线和种植基地“丰产方”。在大米加工厂，只见车间内机器林立，错落有序，环境整洁安全。在种植基地“丰产方”，我们看见大片的油菜花开正艳，田间水泥道路宽敞整齐，沟渠也是严格按照现代农业示范田进行配套，同时，配上诸多风情民俗的点缀装饰，也成为了乡村农业观光旅游的典范。王总介绍道：“‘丰产方’目前处在轮作阶段，田地种植的油菜不收割，将直接作为水稻种植的基肥，既保证水稻所需肥料的配比，又保证土壤更加环保。如此才能确保产出的大米是备受市场欢迎和信赖的好大米！”王总接着说：“丰产方内有150亩水稻田目前已经被‘私人认种’， 6000元一亩，由公司和庆丰村委合作，收获后制作优质600斤‘南粳46大米’，由公司按照认养户的要求，直接送至认养户家中。”

在岁丰农业科技公司食堂，记者一行品尝体验了刚刚烹饪好香喷喷的“庆丰米饭”。首先留给记者的印象是香，刚揭开锅的时刻，一阵大米的清香扑面而来，让食客们都不由口生津液，跃跃欲试。观其外形，大米颗颗晶莹透亮，粒粒饱满圆润，当饭勺接触米饭时，那种酥爽和弹嫩让人顿感亲切；吃上一口，不仅粒粒劲道，而且颗颗香甜，唇齿留香。很多市民游客食用后，回味出故乡的味道，贴心的味道——那就是庆丰“南粳46”“妈妈的味稻”！（图文/宋林珍 杨洽 蒋梦雨）