江苏创新网讯  对茶叶送评样品进行外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行评比，“条索”、“嫩度”、“花香”等茶叶评比的标准和审评术语不时从评审专家言谈中传出。4月28日上午，在宜兴竹海富陶温泉酒店举行的江苏省第十九届“陆羽杯”名特茶评比活动启动。来自中国农业科学院茶叶研究所的鲁成银、中国茶叶学会的张定、南京农业大学的房婉萍等7位评审专家，在现场紧张忙碌着。

由江苏省农业技术推广总站、江苏省茶叶协会、江苏省茶叶学会主办，宜兴市农业农村局承办的江苏省第十九届“陆羽杯”名特茶评比活动，是对今年春季全省茶叶品质的一次重要品鉴行为，是省内最专业、最权威的茶叶评比活动，全省的优质春茶在宜兴角逐“陆羽杯”。江苏省“陆羽杯”名特茶评比每两年举办一届，在此之前，江苏“陆羽杯”名特茶评比活动多次在宜兴举行。今年的“陆羽杯”名特茶评比，在选送茶样等方面设置了有别于以往的要求，关注江苏各产茶区县公用品牌茶样的比例。

“‘陆羽杯’名特茶评比在江苏省茶产业发展、茶品牌打造和茶文化宣传中发挥了十分重要的平台作用，在全省乃至全国已经有了较为广泛的影响力和群众基础。当前，茶产业迎来了全新的发展机遇。”江苏省农业技术推广总站站长管永祥表示。

“今年的‘陆羽杯’名特茶评比活动选在宜兴举行，是对宜兴茶产业的肯定与鼓励，必将有力推动宜兴茶业发展提质增效。”宜兴市人民政府副市长周峰在江苏省第十九届“陆羽杯”名特茶评比活动启动仪式上说。周峰还表示，作为江苏省首屈一指的优质名特茶叶基地，宜兴将主动适应新形势、迎接新挑战，改善生态环境、壮大组织规模、加大品牌推介，以促进融合发展的思路，做优做精品质、做大做强产业，探索乡村振兴发展宜兴路径。他还希望专家评审组的各位专家及媒体人士多宣传、多吆喝宜兴茶叶，为宜兴茶产业引入先进理念和技术，关心支持宜兴茶产业发展。

作为具体承办单位之一，宜兴市农业农村局当天组织举行宜兴红茶标准制定研讨会，宜兴市农业农村局副局长万年青在会上介绍了宜兴红茶产业发展概况、宜兴红茶标准制定的背景和必要性，与会茶叶专家对宜兴红茶标准形成了研讨意见。宜兴市茶文化促进会、宜兴市茶叶协会作为本届“陆羽杯”名特茶评比活动的协办单位，全过程参与了相关工作开展。

据宜兴市农业农村局茶果指导站站长徐建陶介绍，宜兴古称阳羡，产茶始于汉、盛于唐，是中国古代“贡茶”发源地之一。近两千年的产茶史为宜兴茶业发展积淀了丰富的文化与内涵，“陶的古都”与“茶的绿洲”浑然一体、相得益彰，铸就了独特而厚重的宜兴茶文化。宜兴现有茶园7.5万亩，年产茶叶近7000吨，以名优茶最为有名，在历届“中茶杯”、“陆羽杯”名特茶评比中屡获殊荣。近年来，宜兴充分利用独特的山水资源，加强科技创新、注重文化挖掘，着力打造茶品牌、集聚茶优势、培植茶产业，成功培育了“阳羡茶”、“宜兴红”两个区域公共品牌；紧扣市场需求，精心开发茶旅精品线路，提升品质特色、促进富民增收，茶产业已成为助力宜兴乡村振兴的重要推动力。（图文/何小兵）