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长泾月饼香又甜

发布时间:2020-09-14 11:20:24 | 来源:来源于网络 | 作者:朱旭先 | 责任编辑:

江苏创新网讯 金风送爽,丹桂飘香,距离中秋佳节还有20天,记者的案头却已摆放了一盒包装精美的“长泾月饼”,打开素雅传统的包装礼盒轻轻咬上一口酥脆的苏式月饼,香甜可口,美味非凡。这月饼是江苏省著名书画家、南京市书法家协会副主席徐澄捎来请记者品尝的。



徐澄,是无锡江阴长泾人。记者与徐澄年轻时曾在南京军区空军机关服役多年。在军营,我们曾同吃一锅饭、同住一间房,一同摸爬滚打、爱军习武、奋发向上,建立了深厚的战友情谊。转业地方工作后,虽各奔一方,巧的是两人又同在一个花园小区置业安家,成了拆不散的好战友、好邻居。

数十年来,徐澄冬练三九、夏练三伏,记者亲眼目睹了他潜心研习书画,终成大家的艰难历程。更感佩他事业成就后对行、草、隶、篆各种书法的深刻理解、感怀,以及对禅意书画的独树一帜的思考和研究。


【徐澄近影】


【徐澄禅意画作】


徐澄现为南京市博物馆书画家、鉴赏家,南京市文联委员、中国书法家协会会员,南京市书法家协会副主席,江苏省国画院特聘书画家,南京市青年书法家协名誉主席,南京市青年美术家协会顾问,江苏省华侨书画院副院长,上海文荟书画院副院长,中国草书研究院副院长,中国禅意书画院执行院长,南京财经大学兼职教授。近些年来,应邀赴日本、韩国、新加坡等国,以及港、澳、台地区进行文化交流,为弘扬中华文化,展示书画艺术成绩斐然!


【徐澄书法作品——润物无声】


【徐澄禅意画作——守护相望】


徐澄身为江阴长泾人,他虽久居金陵,但时刻不忘家乡的发展,得知长泾获得中华文化名镇、国家卫生镇、全国环境优美镇、全国小城镇建设示范镇等一系列荣誉深感欣慰。

对于家乡的一宝——“长月饼”,徐澄怀有深厚的感情。两年前,家乡父母官因仰慕徐澄在书法届的崇高威望,专程前来南京恳请为“长月饼”题字时,徐澄欣然应允。于是,分别用草书和隶书写下了 “长月饼”、“菁芝园”等品牌题字。获得徐澄墨宝后,家乡贤达大喜过望。回去后即更换了商标和新的月饼包装礼盒。

有道是“好马配好鞍”,具有徐澄潇洒题字的新包装礼盒月饼上市后,便一炮打响,当年的产销量剧增。传统月饼,在新时期创出了新路,工厂员工无不称赞徐澄为家乡“非遗”产品所作的贡献。从此后,每当中秋节前夕,月饼厂的师傅总会捎上几盒新出炉的月饼,请徐澄品尝,以答谢他对故乡人民的恩情。



据介绍,长泾月饼生产历史悠久,中秋吃月饼的传统至少在元代就已经很普遍。光绪二十九年,当朝宰相、晚清年间两代帝师翁同龢回乡省亲,路过长泾,上岸购买食品,当他来到张慎裕糖食店时,就被香喷喷的月饼所吸引,一品尝,觉得又酥又甜,味道很美,不禁大加赞赏。翁大人随即买下大批月饼,将之带往京城,献进皇宫,慈禧和光绪一吃,果然美味非凡,非常高兴。长泾月饼由此名声大震,成为贡品。(图文/朱旭先)

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