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致富经

脱贫豆包:蒸出致富路

发布时间:2021-01-06 11:36:19 | 来源:人民网-内蒙古频道 | 作者:唐丽雅 程实 | 责任编辑:蒋梦雨

工人们正在紧锣密鼓的制作粘豆包。刘晨野 摄

每年9月到次年4月是科左中旗保康镇巨宝屯村王化波两口子最忙的时候,每天凌晨三、四点他们就要起来发面、和馅儿、起笼屉,这一系列的流程都是为了在中午之前能做出热气腾腾的豆包。

“累是累点,但是日子好起来了比什么都强!”王化波左臂抵着面盆,右手张开五指,一边娴熟的在盆里来回抓拌红豆馅儿,一边说道。2016年,王化波的两个儿子正是读书用钱的时候,赶巧养鹅也赔了,“那几年真难啊,供两个孩子上学,一年学费三万来块钱,家里的地毛收入不到两万,养了两千只鹅也都赔了。”说着王化波偷偷抹了下眼泪,“本来想学点手艺然后出去打工、多挣点,出去了之后发现把孩子撇家里耽误学习,那还是回来吧。”

虽然孩子有了父母的照顾,但是家里的教育支出要远远大于收入,长此以往孩子很难完成学业。“当时他家的情况确实十分困难,家里俩孩子都在念书,他妻子身体也不好,两口子养鹅还欠下了一笔钱、”巨宝屯村支部书记徐华良说,村里了解情况后不久,就给王化波一家落实了教育扶贫政策,解决了这一家人最大的致富障碍。

热气腾腾的粘豆包新鲜出炉。刘晨野 摄

虽然扶贫资金解决了眼下的难题,但是王化波夫妇仍然在想方设法的寻找致富之路。一次偶然的机会,妻子朱晓玉在短视频平台看到黑龙江省的一个村全村都在卖“粘豆包” ,形成了产业,这对朱晓玉触动很大:“在那之前我们两口子农闲的时候都是自己做点豆包、年糕饼零售,没想过把豆包做的这么大。看到快手上有几个主播一天平均做一千来斤的豆包,净胜八九万块钱,我们俩才敢往大了想。”

经过几年的打拼,王化波一家的豆包也逐渐形成了规模,他们不仅自己挣钱,更是起到了模范带头作用,吸纳了本村19名村民成为了工厂的工人,其中包括13名贫困户,村民们也赚上了拿月薪的日子。“我们俩的想法就是希望全村都富起来,然后能带动全村都能致富,打工的不用出去打工,在家就能挣钱,不用像我们那时候,要么赚钱管不了孩子,要么在家照顾孩子就得过穷日子。”

据了解,2020年王化波豆包场的收入达到了10万元,接下来,他们准备通过微信、快手,把豆包卖到全市、全省甚至全国,以一己之力带动巨宝屯村真正的成为“聚宝盆”。(唐丽雅 程实)