江苏创新网讯 土地革命战争时期，隶属于湘赣革命根据地的江西萍乡大安地区，土地革命开展得如火如荼，苏维埃运动轰轰烈烈。对此，国民党反动派发动了一次又一次军事“进剿”。

敌人见强攻无效，便采取经济封锁政策，到处布卡设防，企图困死苏区军民。中共萍乡县委、县苏维埃政府发动广大群众开垦荒山，扩大耕地；就地取材，大办工厂，保障了苏区军民日常生活的需求。但是，有粮有油，有吃有穿，就是没有盐。许多农民一个月吃不到一两盐。县委就组织群众拆老屋陈墙，熬制硝盐，解了燃眉之急。

 1930年夏，彭德怀率领红军部队来到大安里。大部队在大安里驻扎了几天，接到报告说：当地没盐了！彭德怀了解这一情况后，建议拆除老房子熬硝盐，但县委的同志告诉他：能拆的老屋都拆了，能熬盐的土墙都用了。

彭德怀听后，立即带着警卫员到驻地各处巡视。第二天，他就领着红军战士从一个大地主家的夹墙内挖出了几百斤盐，并吩咐立即分给老百姓。老百姓个个眉开眼笑，扶老携幼领了盐回家。但有人疑惑不解，搞不懂彭德怀发现盐的“诀窍”。

彭德怀随后把自己找盐的“诀窍”传授给了大家：“盐这个东西吧，最怕水浸，易返潮。这几天我很留意，发现独有这户财主家的墙角回潮，就想试一试，挖开夹墙一看，果然有盐……现在，他们都逃走了，金银财宝可能会带走一些，这盐么，怎么也不好都随身带吧！”

（宗合）